管壳式换热器由壳体、传热管束、管板、折流板（挡板）和管箱等部件组成，管壳式冷却器的壳体多为圆筒形，内部装有管束，管束两端固定在管板上。进行换热的冷热两种流体，一种在管内流动，称为管程流体；另一种在管外流动，称为壳程流体。

为提高管外流体的传热分系数，通常在壳体内安装若干挡板。挡板可提高管式换热器壳程流体速度，迫使流体按规定路程多次横向通过管束，增强流体湍流程度。

换热管在管板上可按等边三角形或正方形排列。等边三角形排列较紧凑，管外流体湍动程度高，传热分系数大；正方形排列则管外清洗方便，适用于易结垢的流体。

管壳式换热器是一个比较常见的换热器设备，一般在化工，石油，炼钢，机械，能源，食品等领域，其特点就是能适应高温高压的环境下使用。

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